NOS BUFFETS

A partir de 14,00 euros par personne, découvrez nos buffets froids ou chauds livrés chez vous ou dans la salle de votre choix.

Pour 10 à 500 invités, nous préparons et dressons sur buffet nappé, décoré et juponné par nos soins le repas que vous choisirait parmi la gamme de produits que nous vous proposons ci-dessous.

Et si vous le souhaitez, nous pouvons vous proposer un repas mêlant buffet et plat à l’assiette, découvrez nos produits « à la carte ».

Créer votre repas et envoyez le nous en quelques clics

à 35,90€ par personne (minimum 12 personnes)

Cocktail de bienvenue avec :
4 canapés froids
(assortiment de 7 pièces différentes)
1 verrine salée
(aux choix dans notre gamme)

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Barque de fruits de mer (selon saison)
Carpaccio de saumon mariné à l'aneth et citron vert
Pamplemousse cocktail
Avocat au crabe
Froie gras maison
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Plateau de charcuterie et terrines régionales et ses condiments
Ailerons de poulet marinés
Couronne de rôti de boeuf et de porc et ses 3 sauces
Salade Italienne, salade Bergère, Coleslaw, Taboulé
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Plateaux de 5 fromages et salade
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Corbeille de fruits frais de saison

à 26,90€ par personne (minimum 12 personnes)

Barque de pêcheur
(rollmops, crevettes, hreng fumé...)
Pamplemousse cocktail
Tomate au crabe
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Marquise de jambon cru
Assortiment de charcuteries et terrines diverses
Saumon en Bellevue sauce mousseline
Terrine de Saint Jacques, crème acidulée
Rôti de boeuf et porc et ses 3 sauces
Salade Italienne
Salade piémontaise
Salade endivettes
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Plateau de fromages (5 sortes)
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Pain et beurre

à 19,20€ par personne (minimum 12 personnes)

Marquise de saumon fumé et jambon de Bayonne
Chaud froid de volaille
Tomate au crabe et au thon
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Rôti de bœuf et porc froid et ses 3 sauces
Plateau de cochonnaille
Ronde de crudités
(carottes râpées, céleri rémoulade, betterave rouge, salade piémontaise, taboulé)
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Plateau de fromages (5 sortes)
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Pain et beurre

à 15,50€ par personne (minimum 12 personnes)

Couronne de rôti de porc et ses condiments
Plateau de cochonnaille
Tomate au thon, Marquise de saumon fumé
Ronde de crudités
(carottes râpées, céleri rémoulade, betterave rouge, salade piémontaise)
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1 plateau de fromages (3sortes)
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Pain et beurre

Buffet Prestige
Buffet De Luxe
Buffet Gourmand
Buffet Découverte